Nasi Tomato

sumber sudah lupa'

Bahan-bahannya
1.2 kg beras A1 ( cuci & toskan )
10 gm halia dihiris
150 gm bawang besar dihiris
15 gm bawang putih dihiris
10 gm kulit kayu manis
5 gm bunga lawang
2 gm buah pelaga
80 gm buah tomato paste
100 gm tomato paste
210 ml susu cair
garam secukup rasa
10 gm gula
180 gm minyak sapi

Cara Membuatnya
Panaskan Minyak , Tumis Bawang Besar , Bawang Putih , Halia , Kulit Kayu Manis, Bunga Lawang , Buah Pelaga & Buah Tomato. Tumis Hingga Garing & Berbau Harum. Kemudian Masukkan Tomato Paste. Bila Sudah Garing Masukkan Air & Susu Cair , Biar Mendidih & Rasalah Garamnya, Masukkan Gula Dan Beras , Tanak Hingga Masak. Setelah Masak Bolehlah Angkat & Hidangkan.